俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，身体越吃越健康”。因此适量吃些萝卜有益身体健康，银屑病患者吃萝卜对银屑病病情的恢复大有帮助。
萝卜富含丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量多。而且萝卜不含草酸，不但不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。近来有研究表明，萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用，生吃效果更好。所以银屑病患者生吃萝卜对疾病治疗非常有好处。
银屑病医师认为，萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能，银屑病患者吃萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。同时，萝卜中富含芥子油和膳食纤维，可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲，对于消化不良或者便秘的银屑病患者来说，秋冬季吃萝卜是好的食疗方法。
太原银康银屑病医院专家介绍说，萝卜中富含维生素C和锌元素，经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。银屑病患者皮肤干燥，秋冬季吃萝卜可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。萝卜中含有的木质素和大量的酶，有降脂、软化血管、稳定血压等功效。萝卜富含的其他矿物质，可以提升身体免疫力，预防感冒、冻疮等的发生，降低银屑病复发的几率。
银屑病患者可以多吃白萝卜，老人银屑病患者适合吃白萝卜，老人银屑病患者吃生白萝卜一定要细嚼慢咽，除了生吃以外，您还可以用新鲜的生白萝卜榨汁喝有助预防和缓解扁桃腺炎症状。白萝卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果高出8~10倍，老人银屑病患者生吃萝卜可以保护嗓子，吃白萝卜对银屑病患者有好处，还具有促进消化，因为白萝卜中含有淀粉酶和粗纤维，可增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，另外，生吃白萝卜对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的银屑病也都有帮助。
银屑病患者吃萝卜要适量，不要盲目食用，要根据自身病情食用才好，切勿盲目，尤其是老年银屑病患者。
